Notre traditionnelle soirée REST’O s’est déroulée une nouvelle fois à LA TABLE DE L’ILL à ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN.
Nous étions nombreux durant cette soirée du 26 avril et avons pu, toutes sections adultes confondues, profiter pleinement d’un moment d’échange convivial et serein dans ce restaurant construit sur les friches industrielles d’une usine qui produisait des locomotives, qui affiche un style épuré.
En tant que sportifs gourmets, nous avons pu unanimement déguster le foie gras de canard confectionné par le chef ou le saumon fumé de façon artisanale puis le filet de saumon aux queues de gambas ou les entrecôtes premium aux morilles, bref, la distinction de Maître restaurateur n’est pas usurpée.